Мурманский форум

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


Вы здесь » Мурманский форум » Флудрум » про еду и про корм. ну и вообще поговорить)


про еду и про корм. ну и вообще поговорить)

Сообщений 101 страница 150 из 576

101

семга это морская рыба?

102

#p51567,филипс.. написал(а):

семга это морская рыба?

Забыл как по научному, но река-море. Это я про дикую.

Отредактировано Капер (2019-12-28 19:39:40)

103

Но есть ещё и озерная какая-то.

104

#p51567,филипс.. написал(а):

семга это морская рыба?

Магазинная же. Там и покупаем.  :hobo:

105

#p51571,Капер написал(а):

Но есть ещё и озерная какая-то.

кумжа/кунжа что ль ? тоже мясо красное.

106

#p51565,Капер написал(а):

Про окуня забыл. Я его только вяленый ем, когда кум привозит.)

Отредактировано Капер (Сегодня 19:30:57)

Вы не знаете морских рыб?

ответ обязателен!

107

хорош еду есть. ))) все на хоккей. наша молодёжь с канадой играет.

108

#p51563,филипс.. написал(а):

вопрос возник при просмотре этого видео

Залип. Так все просто. Вот бы и треску так же. но хрен там, только с ножовкой если. :mad:
Сразу- ролики про "как снять филе трески"  смотрел.

109

#p51580,sasha-padun написал(а):

кумжа/кунжа что ль ? тоже мясо красное.

Какая-то озерная семга именно. В Имандре водится и ещё в каких-то озёрах.

110

#p51589,Капер написал(а):

Какая-то озерная семга именно. В Имандре водится и ещё в каких-то озёрах.

Лосось озёрный  http://riba-promislovay.ru/semeystvo-lo … erniy.html

111

#p51567,филипс.. написал(а):

семга это морская рыба?

О, нашёл, диадромная.

112

Кижуч, нерка, кета...полно всякой красной вкусной.

В Твоём осетра такие неразделанные приличные на льду лежат.

А так то санкции, жрать совсем нечего.  :hobo:

113

#p51601,Alex написал(а):

А так то санкции, жрать совсем нечего.

санкции куйня. сЁдни в девять утра за хлебом побежал. за свежем .... магаз полон бабулек.
ну думаю херня. хлеб сейчас купят быстро. хрен нашей морде ... они в натуре набивают всякой хренью пакеты. мясо. рыбу. сыры .... а выйдя на улицу воют ... ну совсем пенсия маленькая. на жизнь вообще не хватает.
это пипец. ))))

114

Бабки просто дефицит помнят и ножки буша по спискам.

115

Про кету вспомнилось).  В далеком 1984(4?) в аэропорту небольшом сарайчике поселка Шмидта, что на Чукотке , ждал вылета. Подошел к буфету, а там- огромная кета на прилавке, балык. Это в начале 80-х, прикиньте. Там вообще снабжение было на уровне в то время.  Взял  целиком, ну как не взять то. Намучался с ней- жирнющая, сало течет, вещи пропахли. С пересадками-в Певеке еще погранцы арестовали- погранзона , а я без пропуска. Хорошо, мой ледокол случайно там стоял, отбили и денег дали, т.к. в кармане оставалось рублей 10, а еще домой через Москву как то добираться .. Весело было  )
Зато потом дома с каким наслаждением все это поедалось. Хотя, против семги\лосося, кета не очень, кмк, но- все относительно

116

#p51614,Логуран II написал(а):

, против семги\лосося, кета не очень, кмк, но- все относительно

Так кета то тоже лосось.

117

118

#p51614,Логуран II написал(а):

против семги\лосося, кета не очень

Согласен, но икра намного вкуснее.  :rolleyes:

119

Крупнее, жЫрнее и слаще.  :crazyfun:

120

#p51615,Капер написал(а):

Так кета то тоже лосось.

Какой наф он лось???

На тебе, мышиный туз
Был майорский макинтош
И с кокардою картуз
На себя ты не похож! (С)

:rofl:

121

#p51633,Alex написал(а):

Какой наф он лось???

На тебе, мышиный туз
Был майорский макинтош
И с кокардою картуз
На себя ты не похож! (С)

Тоже что-ль калиновки наиппенился?)))

122

#p51587,Логуран II написал(а):

Залип. Так все просто. Вот бы и треску так же. но хрен там, только с ножовкой если. 
Сразу- ролики про "как снять филе трески"  смотрел.

спасибо)

я тоже пытаюсь учится.

123

#p51619,Логуран II написал(а):

плюс

124

Норвежская рыба, а также продукция, произведенная из нее, не попадет на столы Россиян. С 9 января следующего года транзит продукции будет приостановлен. Это решение Россельхознадзора.

Аргументируя этот шаг, ведомство сообщило о том, что в 2019 году часто выявлялась продукция с нарушениями, она была поставлена из стран ЕАЭС и была произведена из норвежского сырья. 

Подробнее: https://severpost.ru/read/88894/

125

#p51656,sasha-padun написал(а):

Норвежская рыба, а также продукция, произведенная из нее, не попадет на столы Россиян. С 9 января следующего года транзит продукции будет приостановлен. Это решение Россельхознадзора.

Аргументируя этот шаг, ведомство сообщило о том, что в 2019 году часто выявлялась продукция с нарушениями, она была поставлена из стран ЕАЭС и была произведена из норвежского сырья. 

Подробнее: https://severpost.ru/read/88894/

sasha-padun, а Вы сам то поняли о чём там?

126

sasha-padun, а что такое норвежский лосось?

127

семга в коле это какой лосось?

128

а в садках на той же коле это какой лосось?

129

почему " С 9 января следующего года транзит продукции будет приостановлен."

Подробнее: https://severpost.ru/read/88894/

130

почему не с первого?

131

sasha-padun, как часто Вы семгу едите?
sasha-padun, Вам не кажется, что это бесполезная информация)
электорат ждет сообщений о крабах)

132

#p51699,филипс.. написал(а):

почему не с первого?

Потому, что 8 дней будут бухать.

133

#p51700,филипс.. написал(а):

sasha-padun, как часто Вы семгу едите?
sasha-padun, Вам не кажется, что это бесполезная информация)
электорат ждет сообщений о крабах)

Ты часто стал всех заваливать вопросами. Мечтал быть следаком, а пришлось за баранкой штаны просиживать?

Отредактировано Капер (2019-12-29 00:36:01)

134

админ, обрати внимание своё...

135

#p51711,филипс.. написал(а):

админ, обрати внимание своё...

Громче кричи. Ножками стучи. Слюной брызгай!)))

136

#p51714,Капер написал(а):

Громче кричи. Ножками стучи. Слюной брызгай!)))

Вы точно трезвый?

137

а много ли ума надо что бы найти нужный чоп в пскове?
не, совсем ума не надо, только желание)

а ведь в чопе должен быть какой то дежурный начальник?
думаю что есть.
и телефон его не засекречен.

138

#p51720,филипс.. написал(а):

а много ли ума надо что бы найти нужный чоп в пскове?
не, совсем ума не надо, только желание)

а ведь в чопе должен быть какой то дежурный начальник?
думаю что есть.
и телефон его не засекречен.

Дежурный начальник в Питере. Ищите.

139

#p51719,филипс.. написал(а):

Вы точно трезвый?

В отличие от тебя я не бухаю каждый день. И минимум за сутки до работы не пью, не говоря уже о выпивании на работе.

140

#p51695,филипс.. написал(а):

sasha-padun, а что такое норвежский лосось?

это лосось выращенный в норвежских садках.
кст а Вы в курсе что норвежские корма тоже под санкциями ? а наши корма гУано по сравнению с ихними.

так что получается лосось выращенный в их  садках норвежский. а наш лосось это тот что выращен в наших садках. )))
или Вы думаете на прилавках магазов продают лосось пойманный в море ? тогда Вы наивный чел.)))

Отредактировано sasha-padun (2019-12-29 07:17:44)

141

#p51696,филипс.. написал(а):

семга в коле это какой лосось?

морской. но его Вам не продадут в магазине.

#p51697,филипс.. написал(а):

а в садках на той же коле это какой лосось?

это российский лосось ))) как и тот что выращен у нас или у той же мурмашинской ГЭС ... тоже наш.)))

#p51700,филипс.. написал(а):

sasha-padun, как часто Вы семгу едите?

довольно часто. покупную. ибо сам сейчас не рыбачу. мне легче купить чем поймать. ибо стар стал а финансы позволяют купить.
ну к примеру у меня сейчас лежит в холодильнике 4 кг лосося. с учётом праздника... пьянок ... гостей... к 8 января мы её съедим. )))

потом по мере потребности куплю ещё ... в магазе.

142

Одно время брал семгу из Варзуги. У нее даже название есть- Жемчужина Варзуги. Мелковата, но вкус отменный. Если кому надо- можно организовать. Один не потяну, т.к. брать надо от 20 кг.

143

ну у нас тоже можно у бабок на рынке купить ту что с реки ту что на нерест идёт.

#p51726,Юрка написал(а):

Мелковата, но вкус отменный.

вот именно что вкус у той что природная очень отличается от вкуса той что выращена в любом садке ... нашем ли норвежском ли.
ибо в садке она не гуляет а тупо жрёт по расписанию. а та что природная ... с моря ли с реки сама корм добывает. нагуливает свой вес сама.

144

#p51727,sasha-padun написал(а):

ну у нас тоже можно у бабок на рынке купить ту что с реки ту что на нерест идёт.

вот именно что вкус у той что природная очень отличается от вкуса той что выращена в любом садке ... нашем ли норвежском ли.
ибо в садке она не гуляет а тупо жрёт по расписанию. а та что природная ... с моря ли с реки сама корм добывает. нагуливает свой вес сама.

Если тебе сделать бутеры, то не отличишь. Я не смог.

Отредактировано Капер (2019-12-29 07:47:46)

145

#p51728,Капер написал(а):

Если тебе сделать бутеры, то не отличишь. Я не смог.

Отредактировано Капер (Сегодня 07:47:46)

#p51728,Капер написал(а):

Если тебе сделать бутеры, то не отличишь. Я не смог.

Отредактировано Капер (Сегодня 07:47:46)

отличишь Пират. отличишь.
вот ссыль на статейку . пока на эту ибо нет времени рыться в поисках. почитай.
сравнивать дикого лосося от выращенного ... это как бы сравнивать товар фирмы с тем же товаром но подделкой.
и да ... ты дегустировал под водочку ? )))))))) а искать отличие надо на трезву голову ))))))))) там даже цвет мяса рыбы отличается. )))))))))

ссыль . почитай полезная статйка для общего развития ... и да филис... тоже пусть читает )))
https://doctor.rambler.ru/news/40755890 … o/?updated

146

#p51728,Капер написал(а):

Если тебе сделать бутеры, то не отличишь. Я не смог.

Отредактировано Капер (Сегодня 07:47:46)

Отличается. И цветом и вкусом.

147

#p51730,Юрка написал(а):

Отличается. И цветом и вкусом.

и это  так.

в 90% нам втюхивают выращенный. ибо природного можно купить в основном только летом. и вряд ли природный продаётся в магазах. если только какое нить рыболоведческое хозяйство не держит свой магаз. и повторюсь ... природного в основном летом.

и это ... при покупки лосося первый взгляд на хвост (хвостовой плавник) у садкового он как правило на половину отсутствует. ))) товарищи съедают. )))
у природного я не видел обглодыша на хвосте. как правило он цел и имеет правильную форму.

148

хвост природной
https://i.imgur.com/8m35wu0.jpg

хвост выращенной
https://i.imgur.com/HfBWGv0.jpg

149

#p51731,sasha-padun написал(а):

и это  так.

в 90% нам втюхивают выращенный. ибо природного можно купить в основном только летом. и вряд ли природный продаётся в магазах. если только какое нить рыболоведческое хозяйство не держит свой магаз. и повторюсь ... природного в основном летом.

и это ... при покупки лосося первый взгляд на хвост (хвостовой плавник) у садкового он как правило на половину отсутствует. ))) товарищи съедают. )))
у природного я не видел обглодыша на хвосте. как правило он цел и имеет правильную форму.

Это не так. Летом брекам невыгодно продавать, т.к. очень дешево. Продают замороженный зимой.

150

#p51733,Юрка написал(а):

Это не так. Летом брекам невыгодно продавать, т.к. очень дешево. Продают замороженный зимой.

ну я замороженный вряд ли куплю. хотя знаю что морозят в камерах а зимой продают. у нас в деревне тоже такие умники есть. но зимой лосося не где поймать у нас ... потому он летний замороженный и я пройду мимо.

кст он и летом не дёшево стоит. врать не стану но последний раз я цену видел что то под две штуки кило.
а вот того что у меня в холодильнике - выращенный я взял по 380 рупий за кило. есть разница ?

Быстрый ответ

Напишите ваше сообщение и нажмите «Отправить»



Вы здесь » Мурманский форум » Флудрум » про еду и про корм. ну и вообще поговорить)