это разве не про секс? (С), спросил филипс.. в предыдущей теме.

Отвечаю. Гусары денег не берут.(С) 

он еще там годный? с таким потоком туристов и слухом о териберском хлебе...
я до левиафана еще попадал на дефицит.

кст. в териберде ваш бывший сосед завсегдатай. и мой бывший коллега. можно думаю регулярные поставки оттуда организовать. но срмневпюсь я уже в том хлебе. может по таллонам только своим.

местный понятно. тогда да.
туртстам могут уже и левый втюхивать. городские молодые лохи, не евшие настоящего не бывавшие в сельпо и не поймут.будут смаковать фабрику вкуса и радоваться.

с какого момента началось нонче? примерно
1, 2, 5 лет?

тесту нужна душа. одних рук мало. так говорила моя бабушка.
я ни когда не пеку. ни чего. вроде всё правильно делаю а не выходят у меня ни блины не оладушки.

в отпуске пил 4 сорта чешского привезенного оттуда. прям из чехии. обычное пиво. как наше среднее. не хуже не лучше. как и наше, всё между собой разное.
если не брать откровенное пойло по 40 рублей, то не вижу разницы там и тут.

О, спасибо. Сваля вообще вся вкусная. 

В Спаре хумус классический и с кедровыми орешками совсем неплох если немного чеснока и красного перца добавить.

Нут вообще замечательный продукт. Маш тоже хорош очень. Сегодня в мультиварке супчик с машем готовили. Просто изумительно с чуреком и веточкой базилика. Вот даже второго не надо совсем. 

Но в жюри то иностранцы были. Да и конкурс был среди российских производителей.

Там в жюри, наверное, не работяги Жан и Луиджи с улиц Парижа и Рима сидели?

Некачественный продукт не выбирают. Они не наши, молчать о говне не будут. А ты, замкадыш, наверное сыры прямыми поставками из Швейцарии получаешь?

При мариновании.

А мне нравятся кисло-сладкие по-немецки, из железных банок больших. В Мурике постоянно их покупал, а в Пскове такие не продают.

брожение не менее активно, чем уксус- относительно материалов
думаю, норм, у нас же система сертификации существует, ну вряд ли там выделится нечто сильно опасное

ПЭТ- бутылки следует использовать только один раз, а после сдавать на переработку. Это связано с тем, что не стойкий к щелочам и высоким температурам этот вид пластика невозможно достаточно хорошо помыть и дезинфицировать перед повторным использованием.

При неправильном использовании, а именно при нагревании высокими температурами, возможна деструкция полимера и активное выделение ядовитых веществ в пищу и воздух.

Бутылка с маркировкой «1» (PET или PETE) безопасна только при одноразовом использовании. В присутствии кислорода, при нагревании или нахождении на солнце такая бутылка выделяет токсичные вещества, которые попадают в воду.
Избегайте бутылок с маркировкой «3» и «7» (PVC и PC), так как они выделяют токсичные вещества, способные проникать в продукты питания и напитки, а при длительном воздействии на организм вызывать опасные заболевания.

сырье огурцы? у нас своих огурцов мало? дожили. сколько помню деревню, они чуть ни как сорняки растут. семечку кинули и забыли, пока урожай собирать не пора.
хотя то житница ссср - украина была.
в голодной рашке видимо да, беда.

альтернатива должна быт ьв ресторане. в одном не вкусно - пошел в другой.
на флоте не живту ради еды. там едят ради жизни.
сьел и пошел. какая разница какая эта картошка на вкус. главное не гнилая.

уксус же.
если вы в нее повторно водичку или варенье зальете, не беда.
но уксус.
да и помнится мне закрутки все горячим рассолом всегда заливают.
технологии поменялись?
или о чем там дед кулинар втирает?

да погоди, там не маринад
консервация без уксуса - процесс брожения, в результате уксус не образовывается
хотя что-то там тоже с окислением, я совсем не химик, вообще(

и горячим не всегда, нет
я бы не стала в пластике делать, нафига?

Отредактировано Moroshka (2019-08-12 21:45:06)